因為台南善化有牛隻屠宰場，所以附近的鄉鎮常看的到在賣牛肉湯，因配送的關係，這樣牛肉比較新鮮，也比較好吃。所謂的牛肉湯就是將牛肉切成薄，再將熱湯直接倒進碗裡，這樣就可以享用好吃的牛肉湯了！
因為在台南賣牛肉湯的店家很多，但為什麼我會來這邊吃？因為大部份的店家都是一碗湯+一碗白飯，但旗哥比較特別的地方是它除了白飯，還有肉燥飯；肉燥飯其實也沒什麼稀奇，主要是它的肉燥用的是牛肉！對，沒錯，就是用牛肉去做的，而且只要NT 20而已。
▼ 牛肉肉燥飯，只要NT $20
▼ 這就是牛肉湯，用滾燙的熱湯沖下去，還看的出肉質粉粉嫩嫩的，不會太老。
▼ 粉嫩粉嫩的牛肉 ><
▼ 應該是我這次來的時間人比較少吧，大概七、八點，之前其他時間來都是一堆人。
▼ 待宰的牛肉。
旗哥牛肉湯
地址：台南市北區中華北路與大興街交叉口
電話：0925-061727
1 則留言:
看完又害我肚子餓了
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